Herzlich Willkommen
18 years experience | care in details
Unser als Familienbetrieb geführtes Gasthaus liegt etwa 3 km nördlich von Bogen und befindet sich seit 1902 in der fünften Generation im Familienbesitz.
Das Gasthaus Plötz in Grosslintach (453 m ü. M.) liegt, umgeben von bäuerlicher Kulturlandschaft, an der Panoramastrasse von Bogen nach Mitterfels.
Es freuen sich Familie Plötz und Waas auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen angenehme Stunden im Gasthaus Plötz.
Chronik
Seit 1902 befindet sich das Gasthaus bereits in Familienbesitz.
1. Generation
1902 erwarb Johann Schlecht zusammen mit seiner Gattin das Gasthaus. Das Ehepaar führte den Betrieb bis 1924 und übergab schliesslich an ihren Sohn Albert.
2. Generation
1924 übernahm Albert Schlecht das Gasthaus von seinen Eltern. Zusammen mit seiner Frau Anna bewirtschaftete er das Familienunternehmen bis 1955. Es erfolgte schliesslich die Übergabe an ihren Sohn Xaver.
3. Generation
Ab 1955 führte Xaver Schlecht zusammen mit seiner Ehefrau Anna das Gasthaus. Im Jahre 1983 wurde der Betrieb an die Tochter Anna übergeben.
4. Generation
Seit 1983 führen Anna und Karl Plötz liebevoll die Tradition der Gastwirtsfamilie fort.
5. Generation
Seit dem 01.01.2014 ist auch die nächste Generation gesichert. Simone, die Tochter der Wirtsleute schloss 2006, mit Bravur, Ihre Lehre zur Köchin ab. Seither sammelte Sie fleissig Erfahrungen, um diese im eigenen Gasthaus als 5. Generation umsetzen zu können. Unter anderem arbeitete Simone im Hotel Gmachl in Bergheim bei Salzburg und kochte 2009 und 2010 für den Weltwirtschaftsgipfel in Davos. Ausserdem legte Sie Ende 2010 vor der Industrie- und Handelskammer in Passau Ihre Prüfung zur Küchenmeisterin mit Erfolg ab.
